諸星豆腐店のレポート すまいの相談窓口info(フジハウジング)

久喜駅すぐ近くのお店「諸星豆腐店」をレポートします!

JR・東武 久喜駅 東口から徒歩で約3分のお豆腐屋さん「諸星豆腐店」に行ってきました!
こちらのお店は、ご近所の方から「お豆腐やお惣菜が美味しい」とおススメをいただいた評判のお店です。駅からとても近くにありますが、住宅街に入る道の先なので、駅を利用している方でも「知らなかった!」という方が意外といらっしゃるのではないでしょうか。
今回は久喜駅から徒歩圏内のお惣菜と豆腐が美味しいお店「諸星豆腐店」をレポートします!

アクセス

JR・東武 「久喜駅」から徒歩3分。
久喜駅東口のコンビニ脇の道を約200mほど直進。T字路の突きあたりがお店です。
GoogleMapをご利用の際には、お隣の「岡安自転車預り所」さんが目印。
※GoogleMapで「諸星豆腐店」を探すと、別の離れた場所が示されますので、お気を付けください。

店内

店内に入ると、正面の陳列台にはご飯ものの商品が並んでいます。その右手は冷蔵用のショーケースでお豆腐や厚揚げ、がんもどきが。そのほか縦型のケースもあって、こちらはお惣菜がずらりと並びます。
お昼の12時にお邪魔したところ、お弁当はまだ温かくお惣菜の品目も充実していて目移りしてしまいました。
小ぶりな大きさで、しかも1品ずつがリーズナブルなお値段なので、 学食や社員食堂のような感覚で、好きなおかずとご飯ものを組み合わせて、自分流の定食がつくれます。
写真だと、ご飯ものは小さく見えますが、思いのほかボリュームがありますよ!

メニュー

ご注意)
・2023年1月30日来店時のもので、すべて税込み価格です。
・来店時に売切れていたり、メニューや料金が変更になる可能性がありますのでご容赦ください。

■メニュー
・大豆の五目煮 200円
・麻婆豆腐 200円
・もつ煮込み 250円 
・根菜とがんもの煮物 200円
・おからのポテト風サラダ 100円
・肉巻き豆腐 300円
・揚げ出し豆腐 150円
・ひじきの白和え 150円
・大豆ハンバーグ 250円

ごはんものは、油揚げの炊き込みごはん、シーフードピラフ、鶏そぼろと卵の2色丼。
デザート系に、豆腐チュロス。

主力のお豆腐類は、
にがり豆腐、厚揚げ、油揚げ、がんもどき、絹ごし豆腐、木綿豆腐・・・など


人気の「にがり豆腐 ¥200」は国産の丸大豆を使用して豆乳も通常の2倍ほど濃い目に作っているそう。「ほかの豆が悪いってわけではないんだけれど、丸大豆は甘味がある」と味にこだわって、自慢の豆乳とにがりで作られています。お客さんのなかには1度に3パックもまとめ買いする方も。筆者も実際にいただいたのですが、豆の香りがしっかりと感じられ、そして豆の甘味がやさしく、冷やっこにするとギュっと身がしまり、湯豆腐にするとフワッと柔らかな食感で、毎日食べたくなる美味しさでした。

「若い方に人気」という大豆ハンバーグは、近ごろ話題の大豆ミートを使った品。どう考えても肉としか思えない肉肉しさで しかもボリューミー。ひじきの白和えはこっくりしたゴマの風味でクリーミィな舌ざわり。もつ煮込みは前日からの仕込みでやわらかく煮込んでいるそうです。どの料理も手がかかっていて、愛情たっぷり。これは美味しいはずですよ。ついつい沢山買いすぎてしまうのですが、素材はお豆腐ですからヘルシーで体に優しい料理ばかり。ちょっとぐらい食べ過ぎてもいいかな?

ランチに実食

ランチタイムにテイクアウトしたお惣菜をいただきました。

鶏そぼろと卵の二色丼(¥150)
 … 間違いのない美味しい組み合わせ!刻んだお野菜が抜群の引き立て役に♪
 … こちらの丼は日によって別メニュー(別料金)に変わることがあります。
麻婆豆腐(¥200)
 … 本格的な痺れる辛さが病みつきなりそう。ごはんが進んでサイズアップ必至ですよ!
揚げ出し豆腐(¥150)
 … しっかりとしたお味のしょう油餡がお豆腐にしっとり馴染んで、旨うまです!
おからのポテト風サラダ(¥100)
 … お酢の風味がサッパリと箸休めに最高。シャキシャキ野菜がおからに良く合います。
豆腐チュロス(¥250)
 … カリッフワッの軽さのある不思議な食感。優しい甘さに癒されます。

※こちらは一例になります。日によってメニューや料金が変わる場合があります。
※詳しくは店頭にてご確認ください。

基本情報

諸星豆腐店
営業時間: 10:00~19:30
定休日 : 日曜日
住所  : 久喜市久喜東1丁目3
久喜駅東口より徒歩2~3分

まとめ

手作りのお豆腐を買い求めできる諸星豆腐店をご紹介しました。
豆腐作りは朝5時から始まっているそうで、毎日作られているお豆腐はやっぱり”味”が違います。
平日は毎日営業しているので、ランチ用に、そして夜は夕飯用にと、何度も通いたくなるお店です。

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